Sanaa ya sahani ya porcelaini ni aina ya sanaa ya uchoraji kwenye sahani nyeupe za kauri. Mchakato wake wa uzalishaji ni dhaifu sana na unahitaji michakato mingi kukamilika. Kwanza, msanii anahitaji kuchagua sahani nyeupe ya kauri inayofaa, kisha kuosha na kukausha. Ifuatayo, mchanga uso wa sahani ya porcelaini ya gorofa na mchanga mwembamba ili kuifanya iwe laini zaidi. Kisha, chora kwa wino au nyenzo za rangi kwenye sahani ya porcelaini, na kisha rangi baada ya mchoro kuwa kavu. Hatimaye, tanuri ya kukausha hutumiwa kurekebisha rangi kwenye sahani ya porcelaini ili kuifanya iwe ya kudumu zaidi.
Mchakato mzima wa uzalishaji unahitaji uvumilivu mwingi na operesheni ya uangalifu. Kwa kuwa porcelaini nyeupe yenyewe ni nyeupe, wasanii lazima wategemee mawazo na ujuzi wao wenyewe kutumia wino na vifaa vya rangi kwa ustadi kuelezea maumbo na rangi mbalimbali. Njia hii ya kujieleza inahitaji msanii kuwa na ujuzi wa hali ya juu wa uchoraji na mawazo tajiri.
Mchakato mzima wa uzalishaji unahitaji uvumilivu mwingi na operesheni ya uangalifu. Kwa kuwa porcelaini nyeupe yenyewe ni nyeupe, wasanii lazima wategemee mawazo na ujuzi wao wenyewe kutumia wino na vifaa vya rangi kwa ustadi kuelezea maumbo na rangi mbalimbali. Njia hii ya kujieleza inahitaji msanii kuwa na ujuzi wa hali ya juu wa uchoraji na mawazo tajiri.